1 ч. 20 мин.

Сырные шарики с чесноком, беконом и орехами

Name: Сырные шарики с чесноком, беконом и орехами
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5
Cuisine: Американская (США),Европейская
Ingredients: Чеддер или другой твёрдый сыр 150 г; Сливочный сыр 350 г; Паприка 1 ч. ложка; Сушёный чеснок 1 ч. ложка; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу; Бекон 8–10 полосок; Зелёный лук 1 пучок; Грецкие орехи 100 г

Артем Горбунов

Под хрустящей орехово-мясной панировкой скрывается нежная начинка из двух видов видов сыра. А паприка, чеснок и зелёный лук делают эту закуску ещё интереснее и ароматнее.

Время приготовления

Общее

1 час 20 минут

Количество порций

Ингредиенты

Чеддер или другой твёрдый сыр

150 г

350 г

1 ч. ложка

1 ч. ложка

по вкусу

по вкусу

8–10 полосок

1 пучок

100 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Твёрдый сыр натрите на тёрке и соедините со сливочным.
Шаг 2
Добавьте паприку, чеснок, соль и перец тщательно перемешайте.
Шаг 3
Из сырной массы сформуйте небольшие шарики и отправьте их на час в холодильник.
Шаг 4
Обжарьте бекон до золотистой корочки с обеих сторон. Остудите.
Шаг 5
Бекон и зелёный лук мелко порежьте, орехи измельчите блендером. Хорошенько перемешайте.
Шаг 6
Когда сырные шарики застынут, обваляйте их в смеси из бекона и орехов. До подачи на стол держите закуску в холодильнике.
Чтобы было удобнее брать шарики, в них можно воткнуть солёные соломинки или шпажки.