Сырные шарики с чесноком, беконом и орехами
Под хрустящей орехово-мясной панировкой скрывается нежная начинка из двух видов видов сыра. А паприка, чеснок и зелёный лук делают эту закуску ещё интереснее и ароматнее.
Время приготовления
Общее
1 ч. 20 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
350 г
1 ч. ложка
1 ч. ложка
по вкусу
по вкусу
8–10 полосок
1 пучок
100 г
Приготовление
Шаг 1
Твёрдый сыр натрите на тёрке и соедините со сливочным.
Шаг 2
Добавьте паприку, чеснок, соль и перец тщательно перемешайте.
Шаг 3
Из сырной массы сформуйте небольшие шарики и отправьте их на час в холодильник.
Шаг 4
Обжарьте бекон до золотистой корочки с обеих сторон. Остудите.
Шаг 5
Бекон и зелёный лук мелко порежьте, орехи измельчите блендером. Хорошенько перемешайте.
Шаг 6
Когда сырные шарики застынут, обваляйте их в смеси из бекона и орехов. До подачи на стол держите закуску в холодильнике.
Чтобы было удобнее брать шарики, в них можно воткнуть солёные соломинки или шпажки.
