Сырная закуска с арахисом и петрушкой
2 ч. 20 мин.

Сырная закуска с арахисом и петрушкой

Избранное

Эта простое блюдо с лёгкостью заменит традиционную сырную тарелку.

Время приготовления

Общее
2 ч. 20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Твёрдый сыр
100 г
Фета
100 г
Крем-сыр
230 г
Свежая петрушка
6 веточек
Сушёный чеснок
⅔ ч. ложки
Каперсы
1½ ст. ложки
Соль
по вкусу
Арахис
по вкусу
Крекеры
по вкусу

Можно добавить

Оливки
1½ ст. ложки
Корнишоны
1½ ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Натрите твёрдый сыр и смешайте его с фетой и крем-сыром, нарубленной зеленью, сушёным чесноком и каперсами.

    Каперсы можно заменить измельчёнными оливками или маринованными корнишонами.
    Сырная закуска: соедините ингредиенты
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  2. 2․

    Перемешайте всё до однородности и попробуйте готовую массу. Добавьте соли, если солёности сыров вам недостаточно, досыпьте больше чеснока, если решите сделать максимально острую закуску.

    Сырная закуска: перемешайте и посолите
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  3. 3․

    Выложите смесь на лист пищевой плёнки и придайте массе форму шара с помощью силиконовой лопатки или ложки.

    Сырная закуска: придайте смеси форму шара
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  4. 4․

    Теперь закуске нужно провести в холодильнике не менее двух часов. За это время сырная масса достаточно охладится для того, чтобы удерживать форму, и вкусы ингредиентов раскроются и соединятся.

    Отправьте сырную закуску в холодильник
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  5. 5․

    Ножом или скалкой измельчите орехи, не превращая их в труху. Обваляйте сырный шар в арахисе и подавайте с крекерами или тостами, дополнительно присыпав петрушкой сверху.

    Обваляйте сырный шар в арахисе и подавайте закуску
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
Обложка: Дарья Полукарова / Лайфхакер
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Сырный соус дип с зеленью
Сырный соус дип с зеленью
Жареные баклажаны с сыром и базиликом
Жареные баклажаны с сыром и базиликом
Сырный суп с курицей и картофелем
Сырный суп с курицей и картофелем
Сырные палочки в хрустящей панировке
Сырные палочки в хрустящей панировке
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Избранное
0
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
Избранное
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Избранное
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Избранное
12 рецептов душистого варенья из клубники
12 рецептов душистого варенья из клубники
Избранное
0
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Избранное
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Избранное
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Избранное
0
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Избранное
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Избранное
0