Салат из кальмаров с яйцами и сыром
Нежнейшие морепродукты особенно хороши в сочетании с солёным сыром и сладкой кукурузой.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Яйца
3 штуки
Очищенные тушки кальмаров
2–3 штуки
Сыр
100–150 г
Консервированная кукуруза
200 г
Соль
по вкусу
Перец белый молотый
по вкусу
Майонез
по вкусу
Приготовление
- 1․
Яйца варите вкрутую около 10 минут. Остудите, очистите и нарежьте небольшими кусочками или натрите на крупной тёрке.
- 2․
Кальмаров опустите в кипящую воду примерно на 1 минуту. Остудите и нарежьте соломкой.
- 3․
Сыр натрите на крупной тёрке или тёрке для моркови по-корейски. Из банки с консервированной кукурузой слейте жидкость.
- 4․
Сложите все ингредиенты в миску. Посолите, поперчите и перемешайте. Перед подачей заправьте майонезом.