30 мин.

Салат из кальмаров с яйцами и сыром

Name: Салат из кальмаров с яйцами и сыром
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца 3 штуки; Очищенные тушки кальмаров 2–3 штуки; Сыр 100–150 г; Консервированная кукуруза 200 г; Соль по вкусу; Перец белый молотый по вкусу; Майонез по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Нежнейшие морепродукты особенно хороши в сочетании с солёным сыром и сладкой кукурузой.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

3 штуки

Очищенные тушки кальмаров

2–3 штуки

Сыр

100–150 г

Консервированная кукуруза

200 г

Соль

по вкусу

Перец белый молотый

по вкусу

Майонез

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Яйца варите вкрутую около 10 минут. Остудите, очистите и нарежьте небольшими кусочками или натрите на крупной тёрке.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 2
Кальмаров опустите в кипящую воду примерно на 1 минуту. Остудите и нарежьте соломкой.
Как варить кальмаров, чтобы мясо было нежным
Шаг 3
Сыр натрите на крупной тёрке или тёрке для моркови по-корейски. Из банки с консервированной кукурузой слейте жидкость.
Шаг 4
Сложите все ингредиенты в миску. Посолите, поперчите и перемешайте. Перед подачей заправьте майонезом.