20 мин.

Оригинальные сырные шарики с помидорами

Name: Оригинальные сырные шарики с помидорами
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Американская (США),Европейская
Ingredients: Яйца 2 штуки; Моцарелла 110 г; Чеснок 1 зубчик; Вяленые помидоры 20 г; Майонез 2–3 ч. ложки; Помидоры черри 100 г; Паприка 1–2 ст. ложки

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Вяленые томаты и паприка придают необыкновенно яркий вкус этой закуске с начинкой из помидоров черри.

Время приготовления

Общее

20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 штуки

110 г

1 зубчик

20 г

2–3 ч. ложки

100 г

1–2 ст. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Яйца опустите в холодную воду и варите 8–10 минут после закипания. Остудите, очистите и натрите на средней тёрке.
Шаг 2
Моцареллу натрите на средней тёрке. Чеснок очистите и измельчите. Мелко нарежьте вяленые помидоры.
Шаг 3
Тщательно перемешайте яйца, сыр, чеснок, вяленые помидоры и майонез. Черри разрежьте пополам.
Шаг 4
Скатайте из сырной массы шарики, положив внутрь каждого по половине помидора черри. Обваляйте шарики в паприке.