Брускетта с тунцом и помидорами

Name: Брускетта с тунцом и помидорами
Yield: 5
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Багет 5 кусочков; Растительное масло 1 ст. ложка; Консервированный тунец 150–200 г; Помидоры 2–3 штуки; Оливки 1 горсть; Базилик по вкусу; Красный винный уксус ¹⁄₄–¹⁄₂ ст. ложки; Соль по вкусу; Чеснок 1 зубчик

Оливки и винный уксус чудесно дополняют рыбу и свежие овощи. Брускетта с тунцом готовится просто и быстро, а результат — выше всяких похвал.

Автор рецепта: Дарья Родионова
После приготовления вы получите 5 порции
Общее время приготовления рецепта: 20 минут

Ингредиенты

Багет 5 кусочков
Растительное масло 1 ст. ложка
Консервированный тунец 150–200 г
Помидоры 2–3 штуки
Оливки 1 горсть
Базилик по вкусу
Красный винный уксус ¹⁄₄–¹⁄₂ ст. ложки
Соль по вкусу
Чеснок 1 зубчик

Способ приготовления

Смажьте хлеб маслом и уложите на противень. Отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 8–10 минут.
Тем временем измельчите рыбу вилкой. Нарежьте помидоры и оливки кусочками. Порубите часть базилика.
Смешайте подготовленные ингредиенты с уксусом и солью.
Немного остудите багет, затем натрите его чесноком.
Положите на каждый кусочек рыбную смесь. Украсьте зеленью.

Закуски Итальянская кухня

4.8 430