15 мин.

Брускетта с вялеными помидорами и рикоттой

Name: Брускетта с вялеными помидорами и рикоттой
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Багет 5 ломтиков; Рикотта 150 г; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу; Вяленые помидоры 15 штук; Базилик 3–5 веточек

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Потрясающее сочетание сыра, овощей и зелени. Эта закуска исчезнет со стола за минуты!

Время приготовления

Общее

15 минут

Активное

(требуется ваше участие)

5 минут

Количество порций

Ингредиенты

5 ломтиков

150 г

по вкусу

по вкусу

15 штук

3–5 веточек

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Подсушите хлеб в разогретой до 200 °C духовке в течение 5–7 минут. Немного остудите.
Шаг 2
Смешайте рикотту с солью и перцем.
Шаг 3
Смажьте багет сыром, сверху положите помидоры и украсьте базиликом.

Закуски Итальянская кухня