Салат из кольраби с морковью и огурцом
Хрустящий и сочный салат отлично дополнит основные блюда.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
Огурцы свежие
2 штуки
Кольраби
1 штука
Морковь
1 штука
Петрушка
несколько веточек
Зелёный лук
несколько стеблей
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Растительное масло
по вкусу
Приготовление
- 1․
Огурцы и кольраби нарежьте соломкой. Морковь натрите на тёрке для моркови по-корейски. Зелень нарубите.
Огурец можно почистить или оставить с кожицей. - 2․
Сложите всё в миску. Посолите, поперчите, заправьте маслом и перемешайте.