Салат из кольраби с морковью и огурцом
15 мин.

Салат из кольраби с морковью и огурцом

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Хрустящий и сочный салат отлично дополнит основные блюда.

Время приготовления

Общее
15 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
3

Ингредиенты

Огурцы свежие
2 штуки
Кольраби
1 штука
Морковь
1 штука
Петрушка
несколько веточек
Зелёный лук
несколько стеблей
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Растительное масло
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Огурцы и кольраби нарежьте соломкой. Морковь натрите на тёрке для моркови по-корейски. Зелень нарубите.

    Огурец можно почистить или оставить с кожицей.
  2. 2․

    Сложите всё в миску. Посолите, поперчите, заправьте маслом и перемешайте.

Обложка: Ahanov Michael / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Овощной салат с помидорами и капустой
Овощной салат с помидорами и капустой
Тёплый овощной салат с фетой
Тёплый овощной салат с фетой
Овощной салат с горячей заправкой
Овощной салат с горячей заправкой
Овощной салат с кукурузными хлопьями
Овощной салат с кукурузными хлопьями
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Нежные и хрустящие творожные вафли в вафельнице
Нежные и хрустящие творожные вафли в вафельнице
Домашние заправки для салатов вместо скучного майонеза
Домашние заправки для салатов вместо скучного майонеза
52 способа приготовить домашние вафли
52 способа приготовить домашние вафли
Как приготовить вкусные вареники с картошкой, творогом, клубникой и не только
Как приготовить вкусные вареники с картошкой, творогом, клубникой и не только
Рецепты домашнего мороженого из молока, сливок, бананов и не только
Рецепты домашнего мороженого из молока, сливок, бананов и не только
ИГРА: Настоящие чемпионы. Найдите своего идеального союзника в мире еды
ИГРА: Настоящие чемпионы. Найдите своего идеального союзника в мире еды
12 рецептов щавелевого супа от классического до необычных
12 рецептов щавелевого супа от классического до необычных
Как приготовить идеальные панкейки
Как приготовить идеальные панкейки
0
Белковый завтрак: 15 рецептов, которые позволят набрать дневную норму протеина
Белковый завтрак: 15 рецептов, которые позволят набрать дневную норму протеина
0
Домашние паштеты, после которых вы забудете о магазинных
Домашние паштеты, после которых вы забудете о магазинных
0