Запеканка из цветной капусты с сыром
50 мин.

Запеканка из цветной капусты с сыром

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное
0

Нежная, воздушная, с приятным ароматом итальянских трав и мускатного ореха.

Время приготовления

Общее
50 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Ингредиенты

Цветная капуста
250 г
Соль
по вкусу
Яйца
3 штуки
Греческий йогурт
120 мл
Молоко
60 мл
Сыр
60–80 г
Итальянские травы
½ ч. ложки
Мускатный орех
1 щепотка
Растительное масло
1 ч. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Цветную капусту отварите в слегка подсоленной воде примерно за 8 минут. Откиньте на дуршлаг и слегка остудите.

    Как и сколько варить цветную капусту

  2. 2․

    Яйца взбейте с йогуртом, молоком, половиной мелко натёртого сыра, итальянскими травами, мускатным орехом и солью.

  3. 3․

    Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё капусту и залейте яичной смесью. Посыпьте оставшимся сыром.

  4. 4․

    Запекайте в разогретой до 200 °С духовке 30 минут.

Обложка: Rawlik / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Какао со сгущённым молоком и сливками
Какао со сгущённым молоком и сливками
Яблочный чай с мёдом
Яблочный чай с мёдом
Шоколадный кофе
Шоколадный кофе
Классический имбирный чай
Классический имбирный чай
Показать ещё

Похожие рецепты

Картофельная запеканка со стручковой фасолью
Картофельная запеканка со стручковой фасолью
Запеканка из брокколи с колбасой
Запеканка из брокколи с колбасой
Картофельная запеканка с шампиньонами
Картофельная запеканка с шампиньонами
Запеканка из цветной капусты с курицей
Запеканка из цветной капусты с курицей
Показать ещё