Запеканка из цветной капусты с сыром
50 мин.

Запеканка из цветной капусты с сыром

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Нежная, воздушная, с приятным ароматом итальянских трав и мускатного ореха.

Время приготовления

Общее
50 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Цветная капуста
250 г
Соль
по вкусу
Яйца
3 штуки
Греческий йогурт
120 мл
Молоко
60 мл
Сыр
60–80 г
Итальянские травы
½ ч. ложки
Мускатный орех
1 щепотка
Растительное масло
1 ч. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Цветную капусту отварите в слегка подсоленной воде примерно за 8 минут. Откиньте на дуршлаг и слегка остудите.

    Как и сколько варить цветную капусту

  2. 2․

    Яйца взбейте с йогуртом, молоком, половиной мелко натёртого сыра, итальянскими травами, мускатным орехом и солью.

  3. 3․

    Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё капусту и залейте яичной смесью. Посыпьте оставшимся сыром.

  4. 4․

    Запекайте в разогретой до 200 °С духовке 30 минут.

Обложка: Rawlik / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Картофельная запеканка со стручковой фасолью
Картофельная запеканка со стручковой фасолью
Запеканка из брокколи с колбасой
Запеканка из брокколи с колбасой
Картофельная запеканка с шампиньонами
Картофельная запеканка с шампиньонами
Запеканка из цветной капусты с курицей
Запеканка из цветной капусты с курицей
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
«Кунг-фу Панда — 4» — более взрослая, но не самая удачная часть знаменитой франшизы
«Кунг-фу Панда — 4» — более взрослая, но не самая удачная часть знаменитой франшизы
Избранное
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Избранное
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
Избранное
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Избранное
50 лучших салатов на Лайфхакере
50 лучших салатов на Лайфхакере
Избранное
3 способа повесить зеркало на стену
3 способа повесить зеркало на стену
Избранное
10 лучших фильмов Романа Полански
10 лучших фильмов Романа Полански
Избранное
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Избранное
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
Избранное
с чем носить легинсы
Как носить легинсы весной-2024: советы и стильные капсулы
Избранное