Ваше любимое: салат «Русская красавица»

В этой рубрике мы готовим по рецептам наших читателей. На этот раз в чате «Времени есть» я выбрала салат «Русская красавица».

Сочетание вкусов необычное — копчёная птица, яйца, колбасный сыр и кислое яблоко. На украшение идут консервированные сливы, абрикосы или персики. Именно фрукты отвечают за необычные нотки во вкусе этого салата и делают его особенным.

Ещё можно добавить картофель. Я попробовала в двух вариантах. С картошкой получается сытнее и плотнее, а без неё яблочная кислинка более выразительна и в целом вкус ярче.