Салат с яблоками и маринованными огурцами
Оцените необычное сочетание кисло-сладких фруктов, солёных овощей и пикантной горчицы.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
Маринованные огурцы
3 штуки
Небольшая луковица
⅓ штуки
Петрушка
несколько веточек
Кисло-сладкие яблоки
2 штуки
Майонез или сметана
2–3 ст. ложки
Зернистая горчица
1–2 ч. ложки
Соль
по вкусу
Перец чёрный свежемолотый
по вкусу
Приготовление
- 1․
Огурцы нарежьте небольшими кусочками. Лук измельчите. Зелень нарубите.
Для салата лучше взять лук с мягким вкусом. - 2․
Яблоки очистите от кожицы и сердцевин. Нарежьте мякоть такими же кусочками, как огурцы.
- 3․
Майонез или сметану соедините с горчицей.
- 4․
Сложите подготовленные ингредиенты в миску. Слегка посолите, поперчите, заправьте соусом и перемешайте.
