Вальдорфский салат с яблоками, виноградом и сельдереем

Name: Вальдорфский салат с яблоками, виноградом и сельдереем
Yield: 4
Cuisine: Американская кухня (США)
Ingredients: Яблоки 2 штуки; Сельдерей 2 стебля; Виноград 150–180 г; Грецкие орехи 50–100 г; Майонез 6 ст. ложек; Лимонный сок 1 ст. ложка; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу; Салат-латук по вкусу

Вальдорфский салат — традиционное американское блюдо. Необычное сочетание фруктов и овощей получается ещё более интересным за счёт заправки из майонеза.

Автор рецепта: Дарья Родионова
После приготовления вы получите 4 порции
Общее время приготовления рецепта: 15 минут

Ингредиенты

Яблоки 2 штуки
Сельдерей 2 стебля
Виноград 150–180 г
Грецкие орехи 50–100 г
Майонез 6 ст. ложек
Лимонный сок 1 ст. ложка
Соль по вкусу
Молотый чёрный перец по вкусу
Салат-латук по вкусу

Способ приготовления

Яблоки нарежьте небольшими кусочками, а сельдерей — ломтиками.
Виноград разрежьте пополам. Если в нём есть ядрышки, удалите их.
Порубите орехи и слегка поджарьте на сухой сковороде.
В глубокой миске смешайте майонез, лимонный сок, соль и перец.

Традиционно для этого салат используется майонез. Но вы можете заменить его натуральным йогуртом.
Выложите туда яблоки, виноград, сельдерей, орехи и перемешайте.
Подавайте вальдорфский салат на листьях латука.

Салаты Американская кухня (США)

5.0 5