15 мин.

Вальдорфский салат с яблоками, виноградом и сельдереем

Name: Вальдорфский салат с яблоками, виноградом и сельдереем
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Яблоки 2 штуки; Сельдерей 2 стебля; Виноград 150–180 г; Грецкие орехи 50–100 г; Майонез 6 ст. ложек; Лимонный сок 1 ст. ложка; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу; Салат-латук по вкусу

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Традиционный американский салат. Необычное сочетание фруктов и овощей получается ещё более интересным за счёт заправки из майонеза и лимонного сока.

Время приготовления

Общее

15 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 штуки

2 стебля

150–180 г

50–100 г

6 ст. ложек

1 ст. ложка

по вкусу

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Яблоки нарежьте небольшими кусочками, а сельдерей — ломтиками.
Шаг 2
Виноград разрежьте пополам. Если в нём есть ядрышки, удалите их.
Шаг 3
Порубите орехи и слегка поджарьте на сухой сковороде.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте майонез, лимонный сок, соль и перец.
Традиционно для этого салат используется майонез. Но вы можете заменить его натуральным йогуртом.
Шаг 5
Выложите туда яблоки, виноград, сельдерей, орехи и перемешайте.
Шаг 6
Подавайте вальдорфский салат на листьях латука.