1 ч.

Салат с курицей, яблоками и клюквой

Name: Салат с курицей, яблоками и клюквой
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Филе куриной грудки 3–4 штуки; Кисло-сладкие яблоки 2 штуки; Майонез 60–70 г; Греческий йогурт 60–70 г; Красный винный уксус 1–2 ч. ложки; Соль по вкусу; Вяленая клюква 60–70 г

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Сочное яблоко и приятная кислинка клюквы удачно гармонируют с куриным филе.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

3–4 штуки

2 штуки

60–70 г

60–70 г

1–2 ч. ложки

по вкусу

60–70 г

Можно добавить

Орехи

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Куриное филе отварите примерно за 20–25 минут. Остудите и нарежьте кусочками.
Вместо отварной грудки можно взять филе курицы гриль.
Шаг 2
Яблоки и куриное филе нарежьте средними кусочками. Орехи нарубите ножом, если хотите добавить.
Шаг 3
Майонез соедините с йогуртом, уксусом и солью.
Шаг 4
В миске смешайте курицу с яблоками, клюквой, орехами и соусом.