Самое простое банановое мороженое

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Для этого десерта понадобится всего один ингредиент — бананы. Если их заморозить, а затем хорошенько взбить блендером, фрукты превратятся в нежнейшее мороженое.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
4 часа
Активное

(требуется ваше участие)

20 минут
Количество порций
1

Ингредиенты

Приготовление

  1. Шаг 1

    Нарежьте бананы одинаковыми кусочками или кружочками.

    Фрукты должны быть мягкими и спелыми, но не переспелыми.
  2. Шаг 2

    Положите их в контейнер или пакет для заморозки.

  3. Шаг 3

    Отправьте в морозилку минимум на 2 часа, а лучше на ночь.

    Можно всегда держать в морозилке такой запас замороженных бананов. Тогда приготовление десерта в будущем займёт меньше времени.
  4. Шаг 4

    Выложите бананы в чашу блендера или кухонного комбайна.

  5. Шаг 5

    Начните измельчать фрукты. Сперва масса будет напоминать фрукты, размятые вилкой.

  6. Шаг 6

    Продолжайте взбивать бананы, иногда останавливаясь и соскребая массу со стенок. Постепенно консистенция будет становиться всё более однородной.

  7. Шаг 7

    Не останавливайтесь на предыдущем этапе. Продолжайте взбивать до тех пор, пока масса не станет совершенно однородной, кремовой и более светлой.

  8. Шаг 8

    Переложите в контейнер с крышкой и уберите в морозилку ещё хотя бы на 1 час.

Обложка: Sokor Space / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию
Ольга Сапиенс
Попробовала сделать. И правда похоже на мороженое) Чудеса.
Luiza Khabadze
У меня ничего не получилось. Замороженные бананы блендером не измельчаются, они как каменные. А если их разморозить, то будет просто банановое пюре. И после его заморозки это просто кусок льда! (((
Ирина Сахарова
Банан лучше резать небольшими кусочками, тогда в замороженном виде он нормально взбивается в блендере или кухонном измельчителе. Ещё одна возможная проблема: ваш аппарат просто не справляется с этим продуктом.
Luiza Khabadze
Я разрезала на маленькие кусочки. Возможно блендер слабый.
Читать все комментарии