Самое простое банановое мороженое

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Для этого десерта понадобится всего один ингредиент — бананы. Если их заморозить, а затем хорошенько взбить блендером, фрукты превратятся в нежнейшее мороженое.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
4 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
1

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Нарежьте бананы одинаковыми кусочками или кружочками.

Фрукты должны быть мягкими и спелыми, но не переспелыми.

Шаг 2

Положите их в контейнер или пакет для заморозки.

Шаг 3

Отправьте в морозилку минимум на 2 часа, а лучше на ночь.

Можно всегда держать в морозилке такой запас замороженных бананов. Тогда приготовление десерта в будущем займёт меньше времени.

Шаг 4

Выложите бананы в чашу блендера или кухонного комбайна.

Шаг 5

Начните измельчать фрукты. Сперва масса будет напоминать фрукты, размятые вилкой.

Шаг 6

Продолжайте взбивать бананы, иногда останавливаясь и соскребая массу со стенок. Постепенно консистенция будет становиться всё более однородной.

Шаг 7

Не останавливайтесь на предыдущем этапе. Продолжайте взбивать до тех пор, пока масса не станет совершенно однородной, кремовой и более светлой.

Шаг 8

Переложите в контейнер с крышкой и уберите в морозилку ещё хотя бы на 1 час.

Обложка: Sokor Space / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию
Ольга Сапиенс
Попробовала сделать. И правда похоже на мороженое) Чудеса.
Luiza Khabadze
У меня ничего не получилось. Замороженные бананы блендером не измельчаются, они как каменные. А если их разморозить, то будет просто банановое пюре. И после его заморозки это просто кусок льда! (((
Ирина Сахарова
Банан лучше резать небольшими кусочками, тогда в замороженном виде он нормально взбивается в блендере или кухонном измельчителе. Ещё одна возможная проблема: ваш аппарат просто не справляется с этим продуктом.
Luiza Khabadze
Я разрезала на маленькие кусочки. Возможно блендер слабый.
Читать все комментарии