7 ч. 30 мин.

Мороженое из сливок, йогурта и апельсинового ликёра

Name: Мороженое из сливок, йогурта и апельсинового ликёра
Prep time: 7 h 30 min
Total time: 7 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская,Русская
Ingredients: Сливки жирностью 33% 250 мл; Сахар 130 г; Апельсиновый ликёр 1 ст. ложка; Йогурт жирностью 10% 250 г

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Это мороженое готовится очень просто. Вам нужно будет только дождаться, пока оно застынет. Подавать десерт можно с вареньем или ломтиками фруктов.

Время приготовления

Общее

7 часов 30 минут

Количество порций

Ингредиенты

250 мл

130 г

1 ст. ложка

250 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
В сотейник добавьте сливки и сахар и поставьте на медленный огонь.
Шаг 2
Нагревайте, пока сахар не растворится. До кипения не доводите.
Шаг 3
Когда молочная смесь остынет, смешайте её с ликёром и йогуртом.
Шаг 4
Переложите в подходящую ёмкость и оставьте в морозилке на 5–7 часов. Каждый час перемешивайте лопаткой, пока масса не затвердеет.