Домашнее йогуртовое мороженое
6 ч. 15 мин.

Домашнее йогуртовое мороженое

Избранное

Этот десерт состоит всего из трёх ингредиентов и отличается от своих аналогов лёгким кисло-сладким и даже слегка солоноватым вкусом за счёт крем-сыра в основе. Идеальная компания сладким сезонным фруктам, джему и мёду.

Время приготовления

Общее
6 ч. 15 мин.
Количество порций
3

Ингредиенты

Йогурт
225 г
Крем-сыр
160 г
Мёд
3 ст. ложки

Можно добавить

Экстракт мяты
по вкусу
Ваниль
по вкусу
Ром
по вкусу
Фрукты
по вкусу
Сироп
по вкусу
Шоколадная крошка
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Соедините все ингредиенты. При желании добавьте любой ароматизатор на свой вкус: экстракт мяты, немного ванили или рома.

    Степень сладости десерта, как и используемые подсластители, можно варьировать.
    Домашнее йогуртовое мороженое: соедините все ингредиенты
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  2. 2․

    Взбейте основу будущего мороженого с помощью миксера или блендера на протяжении 2–3 минут. За это время смесь станет более воздушной и однородной.

    Домашнее йогуртовое мороженое: взбейте смесь миксером
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  3. 3․

    Распределите йогурт в любой форме, пригодной для заморозки, и отправьте в морозильную камеру. Так как в процессе не используется мороженица, взбивайте массу каждые полчаса, чтобы избежать формирования крупных кристаллов льда.

    Домашнее йогуртовое мороженое: взбивайте йогурт каждые полчаса
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  4. 4․

    Спустя 6 часов лакомство будет готово.

    Достаньте йогуртовое мороженое из морозилки через 6 часов
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  5. 5․

    Подавайте замороженный йогурт с любыми дополнениями: от фруктов до сиропов, шоколада и мёда.

Обложка: Дарья Полукарова / Лайфхакер
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Клубничное мороженое со вкусом чизкейка
Клубничное мороженое со вкусом чизкейка
Банановое мороженое с шоколадной пастой
Банановое мороженое с шоколадной пастой
Домашнее мороженое из сливок со сгущёнкой и кофе
Домашнее мороженое из сливок со сгущёнкой и кофе
Ягодное мороженое из кокосового молока и йогурта
Ягодное мороженое из кокосового молока и йогурта
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Избранное
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
Избранное
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Избранное
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Избранное
Как правильно собирать и готовить сморчки
Как правильно собирать и готовить сморчки
Избранное
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Избранное
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Избранное
15 простых и быстрых салатов с редиской
15 простых и быстрых салатов с редиской
Избранное
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Избранное