Домашнее йогуртовое мороженое
6 ч. 15 мин.

Домашнее йогуртовое мороженое

Этот десерт состоит всего из трёх ингредиентов и отличается от своих аналогов лёгким кисло-сладким и даже слегка солоноватым вкусом за счёт крем-сыра в основе. Идеальная компания сладким сезонным фруктам, джему и мёду.

Время приготовления

Общее
6 ч. 15 мин.
Количество порций
3

Ингредиенты

3 ст. ложки

Можно добавить

по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Соедините все ингредиенты. При желании добавьте любой ароматизатор на свой вкус: экстракт мяты, немного ванили или рома.

Степень сладости десерта, как и используемые подсластители, можно варьировать.
Домашнее йогуртовое мороженое: соедините все ингредиенты
Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер

Шаг 2

Взбейте основу будущего мороженого с помощью миксера или блендера на протяжении 2–3 минут. За это время смесь станет более воздушной и однородной.

Домашнее йогуртовое мороженое: взбейте смесь миксером
Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер

Шаг 3

Распределите йогурт в любой форме, пригодной для заморозки, и отправьте в морозильную камеру. Так как в процессе не используется мороженица, взбивайте массу каждые полчаса, чтобы избежать формирования крупных кристаллов льда.

Домашнее йогуртовое мороженое: взбивайте йогурт каждые полчаса
Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер

Шаг 4

Спустя 6 часов лакомство будет готово.

Достаньте йогуртовое мороженое из морозилки через 6 часов
Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер

Шаг 5

Подавайте замороженный йогурт с любыми дополнениями: от фруктов до сиропов, шоколада и мёда.

Обложка: Дарья Полукарова / Лайфхакер
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Клубничное мороженое со вкусом чизкейка
Клубничное мороженое со вкусом чизкейка
Банановое мороженое с шоколадной пастой
Банановое мороженое с шоколадной пастой
Домашнее мороженое из сливок со сгущёнкой и кофе
Домашнее мороженое из сливок со сгущёнкой и кофе
Ягодное мороженое из кокосового молока и йогурта
Ягодное мороженое из кокосового молока и йогурта
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Что приготовить из разных видов смородины
Что приготовить из разных видов смородины
25 рецептов душистого варенья из клубники
25 рецептов душистого варенья из клубники
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
32 способа приготовить домашний лимонад
32 способа приготовить домашний лимонад
6 гастрономических трендов 2026 года: что мы едим в кафе, заказываем в доставке и готовим дома
6 гастрономических трендов 2026 года: что мы едим в кафе, заказываем в доставке и готовим дома
0
Паста с сёмгой и ещё 4 идеи потрясающих блюд из рыбы
Паста с сёмгой и ещё 4 идеи потрясающих блюд из рыбы
Что приготовить из кабачков: большая коллекция рецептов
Что приготовить из кабачков: большая коллекция рецептов
Как это сделать: начать есть больше белка
Как это сделать: начать есть больше белка
0
5 несложных рецептов блюд из бананов
5 несложных рецептов блюд из бананов