Домашнее йогуртовое мороженое

• Автор рецепта: Дарья Полукарова
• После приготовления вы получите 3 порции
• Время приготовления: 360 минут
• Время подготовки: 15 минут
• Общее время приготовления рецепта: 375 минут

Ингредиенты

• Йогурт 225 г
• Крем-сыр 160 г
• Мёд 3 ст. ложки
• Экстракт мяты по вкусу
• Ваниль по вкусу
• Ром по вкусу
• Фрукты по вкусу
• Сироп по вкусу
• Шоколадная крошка по вкусу

Способ приготовления

• Соедините все ингредиенты. При желании добавьте любой ароматизатор на свой вкус: экстракт мяты, немного ванили или рома.

  Степень сладости десерта, как и используемые подсластители, можно варьировать.

  

• Взбейте основу будущего мороженого с помощью миксера или блендера на протяжении 2–3 минут. За это время смесь станет более воздушной и однородной.

  

• Распределите йогурт в любой форме, пригодной для заморозки, и отправьте в морозильную камеру. Так как в процессе не используется мороженица, взбивайте массу каждые полчаса, чтобы избежать формирования крупных кристаллов льда.

  

• Спустя 6 часов лакомство будет готово.

  

• Подавайте замороженный йогурт с любыми дополнениями: от фруктов до сиропов, шоколада и мёда.