Самое простое и быстрое печенье из джема

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Отличный вариант, чтобы использовать остатки открытого варенья. Вам понадобится примерно 30 минут: 15 — на замешивание теста, ещё 15 — на выпечку. 

Для печенья подойдёт любой джем, от него будет зависеть вкус и аромат печенья. Чтобы десерт был слаще, можно добавить сахар. А ещё печенье отлично дополнят орешки, кусочки шоколада, цитрусовая цедра и пряности.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
30 минут
Активное

(требуется ваше участие)

15 минут
Количество порций
10

Ингредиенты

Приготовление

  1. Шаг 1

    Поместите джем в большую миску, смешайте с маслом.

  2. Шаг 2

    Соедините муку и разрыхлитель. Порциями вводите к жидким ингредиентами, замешивая тесто.

    В ингредиентах не указано конкретное количество муки, потому что оно зависит от густоты джема. Тесто для печенья должно получиться очень мягким.
  3. Шаг 3

    Застелите противень пергаментом. Скатайте из теста около 30 шариков и выложите на противень, слегка приплюснув. Если нужно, готовьте печенье партиями. 

  4. Шаг 4

    Отправьте в духовку, разогретую до 180 ℃, примерно на 15 минут.

Обложка: Magnific / Лайфхакер
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию