Шоколадные вареники с творогом и вишней

Приготовление

1. 1․

   Соедините муку и какао-порошок. Добавьте масло и кипяток. Замесите эластичное тесто. Заверните его в пищевую плёнку и оставьте на 20 минут.

2. 2․

   Смешайте творог и сахар. Добавьте вишню, нарезанную кусочками.

3. 3․

   Присыпьте стол мукой. Раскатайте тесто в тонкий пласт. Вырежьте из него круги с помощью стакана.

4. 4․

   Выложите на каждый круг порцию начинки. Тщательно защипните края.

5. 5․

   Опустите вареники в кипящую воду. Варите около 5 минут после повторного закипания.

   Как и сколько варить вареники, чтобы они не слиплись