Скрэмбл из тофу
Это веганское блюдо без яиц — необычная альтернатива оригиналу.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
Тофу
250 г
Растительное масло
1 ст. ложка
Соль
¼ ч. ложки
Перец чёрный молотый
⅛ ч. ложки
Куркума
¼ ч. ложки
Приготовление
- 1․
Тофу сначала нарежьте кусочками, а после разомните вилкой.
- 2․
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Добавьте тофу, соль, перец и куркуму.
- 3․
Помешивая, обжаривайте примерно 5–7 минут.
