Как сделать сорбет из фруктового сока всего за 5 минут

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Освежающий фруктовый десерт можно приготовить в два счёта и без длительной заморозки. Понадобится только сок, пластиковый пакет и простой научный фокус. Сохраняйте рецепт и экспериментируйте в летний сезон. Идеально для жаркого дня.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
5 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

3–4 горсти
1 ст. ложка с горкой

Приготовление

Шаг 1

Фруктовый сок налейте в пластиковый пакет с застёжкой. Плотно закройте его, предварительно выпустив воздух.

Чтобы вкус сорбета был ярким, выбирайте натуральные соки с насыщенным кисло-сладким вкусом.

Шаг 2

В пластиковый пакет большего размера насыпьте лёд и соль, положите внутрь закрытый пакет с соком.

Шаг 3

Закройте пакет со льдом, энергично встряхивайте его в течение 5 минут. Когда сорбет загустеет, вытащите его из пакета.

Обложка: Veliavik / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию