Как сделать сорбет из фруктового сока всего за 5 минут
5 мин.

Как сделать сорбет из фруктового сока всего за 5 минут

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Освежающий фруктовый десерт можно приготовить в два счёта и без длительной заморозки. Понадобится только сок, пластиковый пакет и простой научный фокус. Сохраняйте рецепт и экспериментируйте в летний сезон. Идеально для жаркого дня.

Время приготовления

Общее
5 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

3–4 горсти
1 ст. ложка с горкой

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Фруктовый сок налейте в пластиковый пакет с застёжкой. Плотно закройте его, предварительно выпустив воздух.

Чтобы вкус сорбета был ярким, выбирайте натуральные соки с насыщенным кисло-сладким вкусом.

Шаг 2

В пластиковый пакет большего размера насыпьте лёд и соль, положите внутрь закрытый пакет с соком.

Шаг 3

Закройте пакет со льдом, энергично встряхивайте его в течение 5 минут. Когда сорбет загустеет, вытащите его из пакета.

Обложка: Veliavik / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Сгроппино — итальянский аперитив на основе просекко и лимонного сорбета
Сгроппино — итальянский аперитив на основе просекко и лимонного сорбета
Манговый сорбет
Манговый сорбет
Клубничный сорбет
Клубничный сорбет
Персиковый сорбет
Персиковый сорбет
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из огурцов на зиму: лучшие варианты
Что приготовить из огурцов на зиму: лучшие варианты
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
0
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
0
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
0
Сытные рагу с мясом: 70 вариантов на любой вкус
Сытные рагу с мясом: 70 вариантов на любой вкус
Хрустящие снаружи, нежные внутри: 8 рецептов кабачковых оладий
Хрустящие снаружи, нежные внутри: 8 рецептов кабачковых оладий