Свинина с грибами и подливой из сметаны
Мясо получается нежным и отлично сочетается с разными гарнирами.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Можно добавить
Приготовление
- 1․
Порубите лук. Нарежьте свинину кусочками, а грибы и очищенную морковь — ломтиками.
- 2․
В глубокой сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Обжаривайте лук и грибы около 7 минут.
- 3․
Добавьте свинину и готовьте, помешивая, пока мясо не поменяет цвет.
- 4․
Вмешайте морковь, сметану и воду. Посолите и поперчите. Тушите на небольшом огне под крышкой примерно 40 минут.
По желанию посыпьте зеленью.