Свинина с грибами и подливой из сметаны
1 ч. 15 мин.

Свинина с грибами и подливой из сметаны

Избранное

Мясо получается нежным и отлично сочетается с разными гарнирами.

Время приготовления

Общее
1 ч. 15 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Лук репчатый
1 штука
Свинина
800 г
Свежие шампиньоны
350 г
Морковь
1 штука
Растительное масло
2 ст. ложки
Сметана любой жирности
200 г
Вода
125 мл
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу

Можно добавить

Зелень
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Порубите лук. Нарежьте свинину кусочками, а грибы и очищенную морковь — ломтиками.

  2. 2․

    В глубокой сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Обжаривайте лук и грибы около 7 минут.

  3. 3․

    Добавьте свинину и готовьте, помешивая, пока мясо не поменяет цвет.

  4. 4․

    Вмешайте морковь, сметану и воду. Посолите и поперчите. Тушите на небольшом огне под крышкой примерно 40 минут.

    По желанию посыпьте зеленью.
Обложка: AS Foodstudio / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Индейка с грибами в сливочном соусе
Индейка с грибами в сливочном соусе
Говядина, тушенная с грибами
Говядина, тушенная с грибами
Сочная говядина с грибами и томатным соусом
Сочная говядина с грибами и томатным соусом
Медальоны из свинины в сливочно-грибном соусе
Медальоны из свинины в сливочно-грибном соусе
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Веганские вторые блюда, которые точно получатся вкусными
Веганские вторые блюда, которые точно получатся вкусными
Избранное
Что интересного приготовить из черемши
Что интересного приготовить из черемши
Избранное
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Избранное
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Избранное
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Избранное
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Избранное
Как вкусно пожарить пельмени
Как вкусно пожарить пельмени
Избранное
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Избранное
10 оригинальных гарниров из чечевицы
10 оригинальных гарниров из чечевицы
Избранное
10 рецептов вкусных постных пирожков
10 рецептов вкусных постных пирожков
Избранное