Сладкие сырные шарики с белым шоколадом
Обваляйте их в кокосовой стружке или измельчённых орехах — в любом случае будет вкусно.
Время приготовления
Общее
55 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
25 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
1 ст. ложка
450 г
50–60 г
60 г
1 ст. ложка
20–30 г + обваливания
Приготовление
Шаг 1
Шоколадные капли смешайте с растительным маслом. Отправьте в микроволновку на 40 секунд на высокой мощности.
Шаг 2
Достаньте и размешайте до полного расплавления.
Шаг 3
Миксером взбейте сливочный сыр с сахаром, пудрой и ванилью.
Шаг 4
Добавьте растопленный шоколад вместе с кокосовой стружкой. Взбейте ещё раз.
Шаг 5
Выложите в пакет или заверните в плёнку и отправьте в морозилку на полчаса или больше, чтобы масса начала твердеть.
Шаг 6
Затем разделите на небольшие части, сформируйте шарики и обваляйте в кокосовой стружке или орехах.
