55 мин.

Сладкие сырные шарики с белым шоколадом

Name: Сладкие сырные шарики с белым шоколадом
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Белые шоколадные капли для плавления 170 г; Растительное масло 1 ст. ложка; Сливочный крем-сыр 450 г; Коричневый сахар 50–60 г; Сахарная пудра 60 г; Ванильный экстракт 1 ст. ложка; Кокосовая стружка 20–30 г + обваливания

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Обваляйте их в кокосовой стружке или измельчённых орехах — в любом случае будет вкусно.

Время приготовления

Общее

55 минут

Активное

(требуется ваше участие)

25 минут

Количество порций

Ингредиенты

Белые шоколадные капли для плавления

170 г

1 ст. ложка

450 г

50–60 г

60 г

1 ст. ложка

20–30 г + обваливания

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Шоколадные капли смешайте с растительным маслом. Отправьте в микроволновку на 40 секунд на высокой мощности.
Шаг 2
Достаньте и размешайте до полного расплавления.
Шаг 3
Миксером взбейте сливочный сыр с сахаром, пудрой и ванилью.
Шаг 4
Добавьте растопленный шоколад вместе с кокосовой стружкой. Взбейте ещё раз.
Шаг 5
Выложите в пакет или заверните в плёнку и отправьте в морозилку на полчаса или больше, чтобы масса начала твердеть.
Шаг 6
Затем разделите на небольшие части, сформируйте шарики и обваляйте в кокосовой стружке или орехах.