Табуле с гранатом
Сочные зёрна граната сделают вкус салата с кускусом намного ярче.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
Кускус
120 г
Вода
180 мл
Помидоры
2 штуки
Петрушка
1 пучок
Мята
½ пучка
Зелёный лук
½ пучка
Гранат
½ штуки
Лимон
½ штуки
Оливковое масло
3 ст. ложки
Соль
по вкусу
Приготовление
- 1․
Кускус выложите в миску, залейте кипятком, накройте и оставьте на 5 минут. Затем взбейте крупу вилкой.
- 2․
Помидоры нарежьте мелкими кубиками, измельчите зелень. Очистите гранат. Выжмите сок из лимона.
- 3․
Смешайте кускус с помидорами, гранатом и зеленью. Заправьте салат лимонным соком и оливковым маслом, посолите по вкусу.