Табуле с булгуром и нутом
30 мин.

Табуле с булгуром и нутом

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Бобы сделают овощной салат с петрушкой намного сытнее. Получится отличный вариант для лёгкого обеда.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Булгур
150 г
Соль
по вкусу
Петрушка
1 большой пучок
Мята
½ пучка
Зелёный лук
3–4 пера
Помидоры
3 штуки
Красный лук
½ штуки
Свежие огурцы
2 штуки
Болгарский перец
1 штука
Консервированный или варёный нут
300 г
Оливковое масло
3 ст. ложки
Лимонный сок
2 ст. ложки

Можно добавить

Ромен-салат
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Булгур залейте 300 мл кипятка, посолите, доведите до кипения и варите под крышкой на небольшом огне 15 минут до готовности. Остудите.

    Как варить булгур: основные правила и секреты

  2. 2․

    Измельчите зелень. Овощи нарежьте небольшими кубиками. Соедините булгур, зелень, овощи и нут, по желанию добавьте листья салата.

  3. 3․

    Салат посолите по вкусу и заправьте оливковым маслом и лимонным соком, хорошо перемешайте.

Обложка: Sea Wave / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Табуле из цветной капусты
Табуле из цветной капусты
Табуле с кускусом
Табуле с кускусом
Салат табуле с киноа
Салат табуле с киноа
Табуле с гречкой
Табуле с гречкой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что делать при тошноте: 13 простых советов, которые должны помочь
Что делать при тошноте: 13 простых советов, которые должны помочь
Избранное
«Космонавт» — фильм от режиссёра «Чернобыля», в котором Адам Сэндлер разговаривает с пауком
«Космонавт» — фильм от режиссёра «Чернобыля», в котором Адам Сэндлер разговаривает с пауком
Избранное
Что делать, если вы постоянно чувствуете усталость
Что делать, если вы постоянно чувствуете усталость
Избранное
Как слить воду с натяжного потолка самостоятельно
Как слить воду с натяжного потолка самостоятельно
Избранное
Что смотреть в кинотеатрах в марте
Что смотреть в кинотеатрах в марте
Избранное
15 priyatnyh podarkov devushke ili zhene na 8 Marta
15 приятных подарков девушке или жене на 8 Марта
Избранное
25 очень вкусных салатов на день рождения
25 очень вкусных салатов на день рождения
Избранное
Можно ли вылечить насморк чесноком
Можно ли вылечить насморк чесноком
Избранное
15 модных цветов этой весны и будущего лета
15 модных цветов этой весны и будущего лета
Избранное
Как вырастить гранат из косточки
Как вырастить гранат из косточки
Избранное