2 ч.

Салат с вялеными помидорами и нутом

Name: Салат с вялеными помидорами и нутом
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Фиолетовый лук ½ штуки; Петрушка ¼ пучка; Вяленые томаты в масле 90 г; Консервированный или варёный нут 450 г; Чеснок 1 зубчик; Лимонный сок 2 ст. ложки; Красный винный уксус 1 ст. ложка; Дижонская горчица ¼ ч. ложки; Соль ¼ ч. ложки; Молотый чёрный перец ¼ ч. ложки

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Яркий вкус томатов и лука делает это простое сочетание особенным.

Время приготовления

Общее

2 часа

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

Фиолетовый лук

½ штуки

Петрушка

¼ пучка

Вяленые томаты в масле

90 г

Консервированный или варёный нут

450 г

1 зубчик

2 ст. ложки

1 ст. ложка

¼ ч. ложки

¼ ч. ложки

¼ ч. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Порубите лук, петрушку и помидоры. Выложите в миску вместе с нутом.
Шаг 2
Измельчите чеснок. Соедините с 2 столовыми ложками масла от томатов, лимонным соком, уксусом, горчицей, солью и перцем.
Шаг 3
Полейте салат заправкой и перемешайте. Уберите в холодильник на 1–3 часа.

Салаты Европейская кухня