Тарт с тыквой, крем-сыром и инжиром
Попробуйте пирог с тонкой хрустящей основой, покрытой нежным сыром, сладковатой тыквой и инжиром. Его можно приготовить всего за 30 минут.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
- 1․
Разогрейте духовку до 200 °C. Сразу поставьте внутрь противень.
- 2․
Соедините муку, разрыхлитель и соль. Влейте 2 чайные ложки масла, затем постепенно введите воду. Замесите гладкое эластичное тесто.
Вам может понадобиться больше или меньше жидкости. - 3․
Перенесите тесто на пергамент. Раскатайте в тонкий прямоугольник или овал. Положите на горячий противень из духовки.
- 4․
Нарежьте тыкву, фиолетовый лук и инжир тонкими ломтиками.
- 5․
Распределите по тесту крем-сыр, оставив немного свободного пространства по краям. Выложите сверху тыкву и лук. Посыпьте солью и перцем. Сбрызните 1 чайной ложкой масла.
- 6․
Выпекайте тарт около 10 минут до румяности теста. За 3–5 минут до окончания готовки добавьте инжир. Выложите на горячий пирог тимьян.