Творожные панкейки
Эти воздушные и мягкие оладьи — отличный вариант для быстрого и сытного завтрака, который можно подать и со сладкими, и с солёными дополнениями. А ещё панкейки готовятся без пшеничной муки и сахара и хорошо подойдут для тех, кто придерживается правильного питания.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
Яйца
2 штуки
Овсяные хлопья быстрого приготовления
50 г
Творог
120 г
Разрыхлитель
1 ч. ложка
Соль
1 щепотка
Растительное масло
1 ст. ложка
Приготовление
- 1․
Взбейте блендером яйца, овсяные хлопья, творог, разрыхлитель и соль. Должно получиться однородное гладкое тесто.
- 2․
Сковороду смажьте растительным маслом. Выложите 2–3 столовые ложки теста. Обжаривайте 2–3 минуты с каждой стороны.
- 3․
Таким же образом испеките остальные панкейки.