Узбекский салат «Шакароб» из помидоров к плову
В Узбекистане и других странах Средней Азии такой салат традиционно подают вместе с горячим пловом. Делают его из овощей, причём без заправки. Так что выбирайте самые сочные и спелые помидоры, ведь именно от них и будет зависеть вкус.
Время приготовления
Общее
7 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
7 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте помидоры кусочками среднего размера, а лук — тонкими половинками колец.
Шаг 2
Добавьте соль с перцем и перемешайте овощи. Если хотите, украсьте салат зеленью.
