Варенье из черешни с косточкой на зиму
Сделайте варенье из черешни с косточкой на зиму в густом сиропе по этому рецепту.
Время приготовления
Общее
1 ч. 30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Тщательно помойте черешню. Удалите плодоножки. Наколите каждую ягоду зубочисткой в одном месте.
Шаг 2
Соедините в кастрюле сахар и воду. Нагревайте до растворения песка. Осторожно вмешайте ягоды.
Шаг 3
Варите черешню около 1 часа до загустения сиропа, помешивая.
В процессе снимайте пену.
Шаг 4
Разложите варенье по стерилизованным банкам. Закатайте и укутайте. После остывания храните в прохладе.
Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов