Вишнёвое варенье с пектином
Благодаря пектину такое варенье готовится очень быстро.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Вишня
1 кг (вес без косточек)
Сахар
500 г
Пектин
20 г
Приготовление
- 1․
Выложите вишню в кастрюлю. Добавьте смесь сахара и пектина.
- 2․
Варите, постоянно помешивая. Когда закипит, нагревайте на небольшом огне 5 минут.
В процессе снимайте пену. - 3․
Разлейте варенье по банкам. Закатайте и укутайте. После остывания храните в прохладном месте.