Холодный кофе по-мексикански
Изюминка этого напитка — пряный аромат гвоздики и корицы и щепотка морской соли, которая интересно оттеняет вкус кофе.
Время приготовления
Общее
4 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
4 мин.
Количество порций
1
Ингредиенты
Крепкий кофе
½ стакана
Молотая гвоздика
¼ ч. ложки
Молотая корица
¼ ч. ложки + для подачи
Шоколадный сироп
1 ст. ложка
Молоко
¼ стакана
Жирные сливки
¼ стакана
Сахар
1 ч. ложка
Лёд
¾ стакана
Морская соль
1 щепотка
Приготовление
- 1․
Смешайте кофе с гвоздикой, корицей и сиропом. Влейте молоко.
- 2․
Взбейте сливки с сахаром с помощью капучинатора.
- 3․
Наполните стакан льдом, влейте туда кофе. Сверху выложите сливочную пенку и посыпьте солью и корицей.