Хот-доги с картофельной соломкой
В Бразилии сосиски в булочке часто подают с картофельными чипсами. Но если у вас под рукой нет подходящих, картофель пай можно легко сделать дома.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
Картофель
1 штука
Растительное масло
500 мл
Соль
по вкусу
Сосиски
5 штук
Листовой салат
по вкусу
Консервированная кукуруза
3–4 ст. ложки
Булочки для хот-дога
5 штук
Кетчуп
по вкусу
Горчица
по вкусу
Приготовление
- 1․
Картофель нарежьте тонкой соломкой или натрите на тёрке для моркови по-корейски.
- 2․
В глубокой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Партиями обжарьте картофель за несколько минут. Выложите на бумажные полотенца и слегка посолите.
- 3․
Сосиски отварите или приготовьте на гриле.
- 4․
Листья салата нарубите и смешайте с кукурузой.
- 5․
В каждую булочку добавьте по сосиске, кетчуп, горчицу и салат с кукурузой. Посыпьте картофельной соломкой.
