Хот-доги с квашеной капустой
Хрустящая капуста — необычное, но очень удачное дополнение для булочек с сосисками. Её пикантный вкус будет отлично сочетаться с острой горчицей и мясом.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
Репчатый лук
½ штуки
Квашеная капуста
250 г
Растительное масло
1 ст. ложка
Сосиски или копчёные колбаски
6 штук
Булочки для хот-догов
6 штук
Горчица
по вкусу
Приготовление
- 1․
Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками. Капусту отожмите от рассола.
- 2․
В сковороде разогрейте половину масла. Обжаривайте капусту 5–6 минут на небольшом огне.
- 3․
Обжарьте сосиски до золотистого цвета на оставшемся масле.
- 4․
Выложите сосиски в булочки, посыпьте их луком, сверху выложите капусту. Полейте хот-доги горчицей.