Хот-доги с пикантным луком
40 мин.

Хот-доги с пикантным луком

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Карамелизированный лук, приготовленный с добавлением яблочного сидра, — отличное дополнение к сосискам и булочкам.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Сливочное масло
30 г
Растительное масло
1 ст. ложка
Лук репчатый
2 штуки
Соль
1 щепотка
Сухой яблочный сидр
100 мл
Яблочный уксус
1 ст. ложка
Коричневый сахар
1 ст. ложка
Сосиски
4 штуки
Булочки для хот-догов
4 штуки
Дижонская горчица
1 ст. ложка
Майонез
2 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    В сковороде разогрейте сливочное и растительное масло на огне ниже среднего.

  2. 2․

    Порубите лук и с щепоткой соли за 25–30 минут карамелизируйте на сковороде с маслом. Периодически помешивайте.

  3. 3․

    Залейте сидром и продолжайте готовить, пока он не испарится практически полностью. Снимите с огня, смешайте с уксусом и сахаром.

  4. 4․

    Сосиски отварите и разложите по булочкам. Посыпьте луком и добавьте смесь горчицы и майонеза.

    Как варить сосиски правильно

Обложка: Peteer / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Хот-доги с пряным мясным соусом
Хот-доги с пряным мясным соусом
Шаурма с ветчиной
Шаурма с ветчиной
Классические корн-доги
Классические корн-доги
Корн-доги с плавленым сыром
Корн-доги с плавленым сыром
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 рецептов вкусных постных пирожков
10 рецептов вкусных постных пирожков
Избранное
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Избранное
Kak sdelat' domashnyuyu kolbasu: 10 otlichnyh receptov
Как сделать домашнюю колбасу: 10 отличных рецептов
Избранное
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Избранное
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Избранное
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Избранное
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Избранное
10 простых рецептов постных блинов
10 простых рецептов постных блинов
Избранное
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Избранное
Как приготовить лепёшки на сковороде
Как приготовить лепёшки на сковороде
Избранное