20 мин.

Хлебные роллы с сосисками и сыром

Name: Хлебные роллы с сосисками и сыром
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Тостовый хлеб 10 ломтиков; Твёрдый сыр 10 ломтиков; Сосиски 10 штук; Яйца 2 штуки; Панировочные сухари 120 г; Растительное масло 200–300 мл

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Такие аппетитные рулетики с хрустящей корочкой отлично подойдут на завтрак или в качестве перекуса — просто дополните их любимым соусом.

Время приготовления

Общее

20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

10 ломтиков

10 ломтиков

10 штук

2 штуки

120 г

200–300 мл

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Срежьте корочки с хлеба и раскатайте ломтики скалкой, чтобы они стали очень тонкими.
Шаг 2
На каждый кусочек хлеба положите по ломтику сыра и сосиске. Скрутите хлеб в плотный рулет.
Шаг 3
Взбейте яйца вилкой. Каждый ролл обмакните в яйцо и обваляйте в сухарях.
Шаг 4
Обжаривайте рулетики в разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Шаг 5
Готовые роллы выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Закуски Американская (США) кухня

Комментарии

Luiza Khabadze

10.04.23 09:30

Оправдались мои самые худшие ожидания. Предположим, хлеб я как-нибудь раскатаю, но будет ли он сворачиваться в рулет?! Действительно, ничего хорошего их этой затеи не вышло. Ужасный рецепт. Складывается впечатление, что фото совсем не от этих рецептов. Как будто эти сосиски не в хлеб завёрнуты, а в тесто 🤯

Наталья Копылова

10.04.23 09:36

А вы какой хлеб использовали? Я конкретно по этому рецепту не готовила, конечно. Но, думаю, что проблема именно в этом. Для таких выкрутасов хорошо подойдёт тостовый хлеб или вот ещё хлеб для сэндвичей, который тысячу лет хранится. У них другая плотность, они не крошатся и довольно эластичные.

10.04.23 17:46

Я использовала обычную буханку. Раскатать я смогла, но в рулет завернуть не вышло, хлеб раскрошился. Спасибо за подсказку. О таких существенных нюансах надо указывать в рецепте.