45 мин.

Рулет из чёрного хлеба с колбасой

Name: Рулет из чёрного хлеба с колбасой
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Ржаной хлеб 6 ломтиков; Майонез 3 ст. ложки; Горчица 1 ч. ложка; Листья салата 2–3 штуки; Копчёная колбаса 8–12 ломтиков; Маринованные корнишоны 8–10 штук

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Эта закуска с пикантными маринованными огурцами и горчицей готовится проще простого, но точно удивит ваших гостей.

Время приготовления

Общее

45 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

6 ломтиков

3 ст. ложки

1 ч. ложка

2–3 штуки

8–12 ломтиков

Маринованные корнишоны

8–10 штук

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
С хлеба срежьте корки. Разложите ломтики на пищевой плёнке слегка внахлёст, чтобы получился ровный пласт.
Шаг 2
Раскатайте скалкой хлеб, чтобы кусочки скрепились между собой.
Шаг 3
Смешайте майонез с горчицей.
Шаг 4
Смажьте хлеб соусом, сверху выложите листья салата и колбасу. На край пласта уложите корнишоны.
Шаг 5
Осторожно сверните хлеб в плотный рулет, оберните его пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 30 минут.
Шаг 6
При подаче разрежьте рулет на порционные куски.