Рулетики из огурцов с красной рыбой
Закусочные рулетики из огурцов с творожным сыром и рыбой выглядят невероятно аппетитно, а приготовить их можно буквально за 5 минут.

- Автор рецепта: Ирина Сахарова
- После приготовления вы получите 6 порции
- Общее время приготовления рецепта: 5 минут
Ингредиенты
- Слабосолёная или подкопчённая красная рыба 400 г
- Огурцы 2–3 штуки
- Творожный сыр 250 г
- Петрушка по вкусу
Способ приготовления
-
Рыбу нарежьте тонкими ломтиками, огурцы — тонкими длинными лентами.
-
На каждый кусочек рыбы выложите сыр и заверните, чтобы получился небольшой рулетик.
-
Каждый рулетик оберните огуречной лентой и закрепите шпажкой.
Если огуречные ленты слишком длинные, разрежьте их пополам. -
Украсьте закуску веточками петрушки.
4.4
234