Японские сэндвичи со свиными отбивными

Приготовление

1. 1․

   Свинину заверните в плёнку или пакет и аккуратно отбейте с обеих сторон.

2. 2․

   В одной миске взбейте яйца, во вторую просейте муку, в третью насыпьте сухари.

3. 3․

   Каждую отбивную посолите и поперчите. Обваляйте в муке, опустите в яйца и покройте панировочными сухарями.

4. 4․

   В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте отбивные примерно по 3 минуты с каждой стороны. Выложите на бумажные полотенца, слегка остудите и разрежьте на несколько частей.

   Время может немного меняться в зависимости от толщины отбивных.
5. 5․

   Тонко нашинкуйте капусту.

6. 6․

   Два ломтика хлеба смажьте майонезом и полейте вторым соусом. Добавьте немного капусты, отбивную и снова капусту. Накройте вторым ломтиком хлеба, выложив его смазанной стороной внутрь.

7. 7․

   Таким же образом соберите все сэндвичи.