Закуска из огурцов и рыбы на скорую руку
Вы успеете сделать её, даже когда гости уже на пороге.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Длинный огурец
1 штука
Сметана
100 г
Укроп
¼ пучка
Соль
по вкусу
Слабосолёная или копчёная красная рыба
150 г
Приготовление
- 1․
Огурец разрежьте по диагонали на несколько толстых кусочков.
Чтобы сделать узор, срежьте с целого огурца несколько полосок шкурки. - 2․
Смешайте сметану, рубленый укроп и соль.
- 3․
Выложите на огурцы сметану, рыбу и веточки укропа.
