Быстрая закуска из огурцов с крабовыми палочками

Такая закуска из огурцов с начинкой из сыра, яиц и крабовых палочек готовится очень просто, а выглядит весьма эффектно. Приготовьте её на праздник!
Быстрая закуска из огурцов с крабовыми палочками
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 8 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 20 минут

Ингредиенты

  • Яйца 2 шутки
  • Сыр 80 г
  • Крабовые палочки 100 г
  • Укроп 2–3 веточки
  • Соль по вкусу
  • Перец чёрный молотый по вкусу
  • Майонез по вкусу
  • Огурцы 2–3 штуки

Способ приготовления

  • Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и натрите на мелкой тёрке вместе с сыром и крабовыми палочками. Укроп нарубите.

  • Перемешайте всё, посолите, поперчите и заправьте майонезом.

  • Огурцы разрежьте вдоль на половинки. С помощью чайной ложки аккуратно удалите мякоть, окружающую семена, чтобы получились «лодочки».

  • Наполните огурцы начинкой и разрежьте на порционные кусочки.

Закуски Русская кухня
5.0 3