Канапе с селёдкой и картофелем
Попробуйте классическое сочетание солёной рыбы и отварного картофеля в виде канапе с яркими свежими овощами.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
4-5 штук
по вкусу
1 штука
1 штука
5–6 веточек
24 штуки
24 ломтика
Приготовление
Шаг 1
Картофель отварите в мундире в подсоленной воде за 20–25 минут до мягкости. Остудите, очистите и нарежьте кружочками.
Как и сколько варить картошкуШаг 2
Сельдь выпотрошите, отделите филе от кожи и костей. Нарежьте рыбу небольшими кусочками.
3 способа быстро разделать селёдкуШаг 3
Огурец нарежьте кружочками.
Шаг 4
На шпажки наколите листик петрушки и помидор черри.
Шаг 5
На кусочек багета выложите кружочек картофеля, огурец и сельдь. Скрепите канапе шпажками.
