40 мин.

Канапе с селёдкой и картофелем

Name: Канапе с селёдкой и картофелем
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель 4-5 штук; Соль по вкусу; Солёная сельдь 1 штука; Огурец 1 штука; Петрушка 5–6 веточек; Помидоры черри 24 штуки; Багет 24 ломтика

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Попробуйте классическое сочетание солёной рыбы и отварного картофеля в виде канапе с яркими свежими овощами.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

4-5 штук

по вкусу

1 штука

1 штука

5–6 веточек

24 штуки

24 ломтика

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Картофель отварите в мундире в подсоленной воде за 20–25 минут до мягкости. Остудите, очистите и нарежьте кружочками.
Как и сколько варить картошку
Шаг 2
Сельдь выпотрошите, отделите филе от кожи и костей. Нарежьте рыбу небольшими кусочками.
3 способа быстро разделать селёдку
Шаг 3
Огурец нарежьте кружочками.
Шаг 4
На шпажки наколите листик петрушки и помидор черри.
Шаг 5
На кусочек багета выложите кружочек картофеля, огурец и сельдь. Скрепите канапе шпажками.