Быстрая закуска из огурцов с сыром, ветчиной и чесноком
Эти необычные конвертики исчезнут со стола одними из первых.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
Ветчина
50–70 г
Чеснок
1 зубчик
Крем-сыр
150–200 г
Огурцы
2–3 штуки
Майонез
по вкусу
Зелень
по вкусу
Приготовление
- 1․
Ветчину нарежьте мелкими кусочками. Чеснок пропустите через пресс. Смешайте с крем-сыром.
- 2․
Огурцы нарежьте тонкими лентами. Удобнее всего это сделать с помощью овощечистки или шинковки.
- 3․
Возьмите одну огуречную ленту. На середину выложите немного начинки. Подогните сначала одну сторону, а после другую. Сформируйте свёрток с начинкой внутри.
- 4․
Таким же образом сделайте закуски из остальных ингредиентов.
- 5․
Скрепите огуречные свёртки шпажками. Сверху нанесите тонкую сеточку из майонеза и посыпьте рубленой зеленью.