15 мин.

Рулетики из огурца с тунцом

Name: Рулетики из огурца с тунцом
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Лимон ¼ штуки; Тунец в собственном соку 90 г; Майонез 2 ч. ложки; Дижонская горчица ½ ч. ложки; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу; Авокадо ½ штуки; Длинный огурец 1 штука

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

На приготовление этой лёгкой закуски у вас уйдёт всего 15 минут. Нежное сочетание рыбы и авокадо прекрасно дополняют цитрусовые и горчичные нотки.

Время приготовления

Общее

15 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

Лимон

¼ штуки

Тунец в собственном соку

90 г

2 ч. ложки

½ ч. ложки

по вкусу

по вкусу

½ штуки

1 штука

Можно добавить

Майонез

3 ст. ложки

Шрирача или другой острый соус

2 ч. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Мелкой тёркой снимите с лимона цедру и выжмите из него 1 чайную ложку сока.
Шаг 2
Слейте жидкость с тунца, разомните его вилкой. Смешайте с цедрой, лимонным соком, майонезом, горчицей, солью и перцем.
Шаг 3
Авокадо очистите и порубите небольшими брусочками. Нарежьте огурец длинными тонкими лентами.
Шаг 4
На каждый ломтик огурца выложите по 2 чайные ложки тунца и 2–3 кусочка авокадо. Сверните в рулетики.
Шаг 5
По желанию смешайте майонез и шрирачу и подайте соус к закуске.