Рулетики из огурцов с творожным сыром и овощами

Приготовьте эти простые и яркие рулетики из огурцов с творожным сыром вместо скучной овощной нарезки. Ваши гости точно будут в восторге! 
Рулетики из огурцов с творожным сыром
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 15 минут

Ингредиенты

  • Болгарский перец ½ штуки
  • Морковь ½ штуки
  • Длинный огурец 1 штука
  • Творожный сыр 120 г
  • Зелёный салат ¼ пучка

Способ приготовления

  • Болгарский перец и морковь нарежьте соломкой.

  • Огурец нарежьте тонкими длинными лентами с помощью овощечистки.

  • Смажьте ломтики огурца сыром. На край выложите маленький лист салата, перец и морковь. Сверните в плотные рулетики.

    Чтобы творожный сыр было легче намазывать на овощи, перед этим оставьте его при комнатной температуре на 30–40 минут.

Закуски Европейская кухня
4.6 324