15 мин.

Рулетики из огурцов с творожным сыром и овощами

Name: Рулетики из огурцов с творожным сыром и овощами
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Болгарский перец ½ штуки; Морковь ½ штуки; Длинный огурец 1 штука; Творожный сыр 120 г; Зелёный салат ¼ пучка

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Приготовьте эту простую и яркую закуску вместо скучной овощной нарезки.

Время приготовления

Общее

15 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

½ штуки

½ штуки

1 штука

120 г

¼ пучка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Болгарский перец и морковь нарежьте соломкой.
Шаг 2
Огурец нарежьте тонкими длинными лентами с помощью овощечистки.
Шаг 3
Смажьте ломтики огурца сыром. На край выложите маленький лист салата, перец и морковь. Сверните в плотные рулетики.
Чтобы творожный сыр было легче намазывать на овощи, перед этим оставьте его при комнатной температуре на 30–40 минут.