Капрезе с персиками
10 мин.

Капрезе с персиками

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Добавьте к традиционному трио из помидоров, моцареллы и базилика сочные фрукты, и блюдо заиграет новыми летними красками. В одной порции — 254 ккал.

Время приготовления

Общее
10 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Оливковое масло
2 ст. ложки
Бальзамический уксус
1 ст. ложка
Соль
по вкусу
Помидоры
2 штуки
Персики
2 штуки
Моцарелла в виде крупного шара
230 г
Свежий базилик
6–8 листьев
Молотый чёрный перец
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Венчиком взбейте масло с уксусом и солью.

  2. 2․

    Помидоры, персики и моцареллу нарежьте кружочками или дольками.

  3. 3․

    Выложите овощи, фрукты и сыр на плоское блюдо, чередуя друг с другом. В некоторых местах добавьте листья базилика.

  4. 4․

    Полейте заправкой и посыпьте солью и перцем.

Обложка: Anna Puzatykh / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Классическое капрезе
Классическое капрезе
Салат капрезе с арбузом
Салат капрезе с арбузом
Салат с клубникой, огурцами и помидорами
Салат с клубникой, огурцами и помидорами
Греческий салат с пекинской капустой
Греческий салат с пекинской капустой
Показать ещё
Комментарии
Elena Lysko
27.11.21 20:48
Думаю, сочные груши или клубника и даже киви тоже подойдут!
Jenna J
03.12.22 10:15
Клубника точно подойдет, такие варианты я уже видела
Что вы могли пропустить
«Кунг-фу Панда — 4» — более взрослая, но не самая удачная часть знаменитой франшизы
«Кунг-фу Панда — 4» — более взрослая, но не самая удачная часть знаменитой франшизы
Избранное
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Избранное
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
Избранное
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Избранное
50 лучших салатов на Лайфхакере
50 лучших салатов на Лайфхакере
Избранное
3 способа повесить зеркало на стену
3 способа повесить зеркало на стену
Избранное
10 лучших фильмов Романа Полански
10 лучших фильмов Романа Полански
Избранное
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Избранное
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
Избранное
с чем носить легинсы
Как носить легинсы весной-2024: советы и стильные капсулы
Избранное