Капрезе с персиками
10 мин.

Капрезе с персиками

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное
0

Добавьте к традиционному трио из помидоров, моцареллы и базилика сочные фрукты, и блюдо заиграет новыми летними красками. В одной порции — 254 ккал.

Время приготовления

Общее
10 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Ингредиенты

Оливковое масло
2 ст. ложки
Бальзамический уксус
1 ст. ложка
Соль
по вкусу
Помидоры
2 штуки
Персики
2 штуки
Моцарелла в виде крупного шара
230 г
Свежий базилик
6–8 листьев
Молотый чёрный перец
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Венчиком взбейте масло с уксусом и солью.

  2. 2․

    Помидоры, персики и моцареллу нарежьте кружочками или дольками.

  3. 3․

    Выложите овощи, фрукты и сыр на плоское блюдо, чередуя друг с другом. В некоторых местах добавьте листья базилика.

  4. 4․

    Полейте заправкой и посыпьте солью и перцем.

Обложка: Anna Puzatykh / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Самый простой пирог с персиками
Самый простой пирог с персиками
Холодный персиковый суп
Холодный персиковый суп
Сочные свиные отбивные с персиками
Сочные свиные отбивные с персиками
Фруктовый хлеб с персиками
Фруктовый хлеб с персиками
Показать ещё

Похожие рецепты

Классическое капрезе
Классическое капрезе
Салат капрезе с арбузом
Салат капрезе с арбузом
Салат с клубникой, огурцами и помидорами
Салат с клубникой, огурцами и помидорами
Греческий салат с пекинской капустой
Греческий салат с пекинской капустой
Показать ещё