8 мин.

Салат капрезе с арбузом

Name: Салат капрезе с арбузом
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 3
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Арбуз 2 больших ломтика; Оливковое масло 2 ст. ложки; Соль ½ ч. ложки; Молотый чёрный перец ½ ч. ложки; Мёд 2 ст. ложки; Помидоры черри 500 г; Моцарелла 120 г; Свежие листья базилика 1 горсть; Бальзамический уксус по вкусу

Мария Дронова

Попробуйте невероятное сочетание мягкого сыра с ломтиками арбуза на гриле и томатами черри.

Время приготовления

Общее

8 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 больших ломтика

2 ст. ложки

½ ч. ложки

½ ч. ложки

2 ст. ложки

500 г

120 г

Свежие листья базилика

1 горсть

Бальзамический уксус

по вкусу

Можно добавить

Сухарики

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте гриль или сковороду-гриль. Каждый ломтик арбуза разрежьте на четыре треугольника, смажьте с двух сторон оливковым маслом, посолите и поперчите. Добавьте немного мёда и отправьте на гриль.
Шаг 2
Готовый арбуз выложите на тарелки. Поверх него распределите разрезанные на четвертинки черри, раскрошенную моцареллу и базилик.
Шаг 3
Добавьте немного соли, перца и бальзамического уксуса. При желании дополните салат сухариками.

Салаты Итальянская кухня